一皿フードスタイリング

ハッとするような美しい料理の盛り付けには、セオリーがあります。「盛り付けの構図４つのセオリー」の中で、一番重要で基本となる、「余白と料理の面積比」について高級フレンチの一皿を実際に紐解いてご説明いたします。

料理画像をおしゃれに撮影してSNSにアップしたいんだけど、上手くいかない。味は美味しいけれど、盛り付けのセンスがない。 そんなあなたに、ぜひ知っておいて欲しいのが、盛り付けのセオリーです。この記事では、構図に関する4つのルールをまと...